Çocuk menüleri ile aramda tatlı bir bağ var. Porsiyonlarının küçük oluşundan mı, cezbedici oyuncakları yüzünden mi bilmem, bana hep cazip geliyorlar. Geçtiğimiz günlerde Burger King’in önünden geçerken kayıtsız kalamadım ve hoş bir yaklaşımla karşılaştım.
Burger King çocuk menülerinin yanında içeceğinizi portakal suyu veya çikolata ile değiştirip, menünüzü danino ile taçlandırabiliyorsunuz. Fast food kültürü yaygınlaşırken, sağlıklı seçeneklerin de sunulması harika bir gelişme ☺
Bu kadar Burger King’den bahsetmişken şirketin bana oldukça ilginç gelen kuruluş ve yaygınlaşma öyküsünü de anlatmak isterim.
Gerçektende de Burger King’in büyüme hikayesi, fast-food sektöründe bayilik ve reklamın gelişimi açısından oldukça ilginç ☺
- Burger King, 1954 yılında James Mc Lamore ve David Edgerton tarafından Amerika Birleşik Devletleri – Miami’de kurulmuş.
- Basit bir konsept ile, savaş sonrası çok çocuklu ailelere uygun fiyatlı – çabuk sunulan, bildik bir fikir üzerinden hareket edilmiş.
- En büyük özelliği olan “Alevde Izgara” konsepti ve bu konseptin en popüler burgeri Whopper ilk kez 1957 yılında satışa sunulmuş.
- 1957’de sunulan Whopper menüye; soslu, peynirli, marullu, turşulu ve domatesli eklerken, fiyatlarını da uygun tutmaya devam etmişler.
- İlk Burger King televizyon reklamı Miami’nin VHF istasyonunda yayınlanmış.
- 1959 yılında bayilik verilmeye başlanmış. Bayilerine yetkili olma hakkı vererek, başlangıç ödemeleri ve kesintileri alıp serbest çalışma olanağı sağlamışlar. Bu şubelerin sayısının artmasını ve ülke çapında iyice yaygınlaşmasını beraberinde getirmiş.
Aşağıda Buger King’in tarihçesi ile ilgili ilginç bir video var ☺
- 1970’lerin sonunda, Burger King McDonald’s’ın arkasında, Amerika’nın ikinci büyük hamburger zinciri olarak büyümeyi başarmış.
- 1978 yılında, ilk tavuklu sandviçini geliştirmiş ve çok sevilmiş. .
- Burger King fast-food restoran zincirinin merkezi Miami, Florida’da bulunuyor.
- Burger King, Türkiye’deki faaliyetlerine ise 1995 yılında TAB Gıda Sanayi A.Ş. bünyesine katılmasıyla başlıyor. Kısa sürede restoran zincirlerinin halkalarını çoğaltıyor ve bugün Türkiye’de 500’den fazla restoran ile hizmet veriliyor.
- Dünya genelinde ise, 78 ülkede 12.400 restoran ile hizmet veren dev bir lezzet zinciri haline dönüşüyor.
Gördüğünüz gibi basit gibi görünen bir hamburgerin arkasında derin bir hikaye var ☺
