Hepimizin ufak tefek katkılarıyla süslenen “Temizlik ne rahat” blog çalışması bir süredir yayında. Gencecik ve taptaze blogumuzda hayata dair paylaşımlarımız var.
Sevgili arkadaşım Ayşem ÖZTAŞ‘ın vesilesiyle yazmaya başladığım blogun sponsoru Scotch Brite, hayat kurtaran ürünlerle dolu bir kutu göndermiş. Kutunun içinden çıkan Pratik Mutfak Yemek Kitabından sizler için faydalina notları çıkardım, mutlaka bir göz atın;
- Limonları su dolu kavanoz içerisine koyarsak aylarca saklayabilirmişiz.
- Patateslerin filizlenmesini önlemek için soğuk bir yerde saklamalı ve bulunduğu kaba bir adet elma atmalıymışız.
- Salata yaprakları çok yumuşamış ise, bir miktar suya limon ekleyerek bir saat bekletirsek yaprakları canlandıra bilirmişiz.
- Ayvaları plastik torbaya sararak buzdolabında üç ay saklayabilirmişiz.
- Satın aldığımız kiviler çok sert ve ham ise bir gece boyunca plastik bir torbada elma ve armutla birlikte saklar isek olgunlaşmasını sağlarmışız.
- Portakalları sıkmadan önce bir süre soğuk suda bekletirsek daha fazla su elde edermişiz.
- Balık kızartırken çıkan ağır kokuyu önlemek için yağa limon sıkar isek aynı yağı başka bir kızartmada da kullana bilirmişiz.
- Kaynatılmış veya pastörize sütü cam kavanozun içerisinde 12 gün saklayabilirmişiz.
- Etin yumuşak olması için, haşlama suyuna limon suyu veya sirke katılmalıymış.
- Tavuğun üzerine limon suyu ve tuz serper isek nar gibi kızarırmış.
- En iyi yemek, dibi kalın ve düz tencerede pişermiş…
Bunlar gibi onlarca püf noktası ve enfes yemek tarifleri iç geçirten fotoğrafları ile birlikte Pratik Mutfak Yemek Kitabında bulabilirsiniz. Mutfakla aram iyi olmamasına rağmen, kitabın sayfalarını karıştırırken büyük keyif aldım 🙂
Scotch Brite’a mutfakta hayatı kolaylaştıracak fikirler kitabı için ve bu fikirleri hayata geçirirken batan ortalığı toparlamak için gönderdiği kullanışlı ürünler için teşekkürler.
