Türkiye’nin ilk Modern Konseptli Meyhanesi Safi’ye daha önce de misafir olmuştum. Bu defa gidişim duygulu, anlamlı ve unutulmaz bir gece geçirmek içindi.
Aydın Boysan, Mustafa Alabora ve Mehmet Turgut üçlüsünün oluşumu 309060 Meyhane Sohbetleri anlatılmaz, yaşanır bir organizasyon. Üç farklı kuşağın, doyumsuz sohbetleri içimizi açtı…
Mustafa Alabora çok saygıdeğer bir beyefendi. Onu dinlemiyor, adeta anlattıklarını yaşıyorsunuz. Toplumuzun ona ve onun gibilere ne kadar ihtiyacı olduğu bir gerçek… Kendisinin gece boyunca bir görevi vardı, hepimizin gönlünde taht kurmuş ışıl ışıl delikanlı Aydın Boysan’a anılarını hatırlatmak ☺ Bu atışmalar gece boyunca bizi gülümsetti ve mutlu etti.
Kendisinin de belirttiği gibi Mehmet Turgut’un bu grupta işi ne? Meğer Mehmet Turgut bir proje çocuğuymuş. Toplulukta anlatılanları hafızasına not alıyor ve ileride bizlere aktarabilmek için saklıyormuş… Üçü de ışıl ışıl, harika adamlardan bahsediyorum, onlarla birlikte olmak büyük keyifti.
Aydın Boysan olur da gece şenlenmez mi diyeceksiniz, haklısınız. Rakı’nın nasıl içeleceğini, rakı adabını, rakı mezelerini ve rakı kültürümüzü onun ağzından dinlemek o kadar keyifli ki ☺ Kendisi yakışıklı bir beyefendi olduğu kadar çapkın da. Fotoğraf çektirmek ve bir öpücük almak için yanına yaklaştığımda beni uzun uzun süzdü ve “ne fotoğrafı ben seninle film çekerim” dedi. O kadar şeker ki, yanına gittiğinizde oradan ayrılmanız çok zor. Hepinizin selamlarını ve saygısını kendisine ilettim ^^
Mustafa Alabora ‘nın da dediği gibi, rakı beş duyumuza da hitap eden geleneksel içkimiz. Rengiyle gözümüzü, tadıyla damağımızı, kokusuyla dimağımızı, elimizle kavradığımız kadehimizde ısısını ta derinden hissediyoruz. Peki ya diğer duyu derseniz, o da gecenin şenliğiydi 🙂 Ünlü perküsyon ustası Orhan Topçuoğlu bize Rakı Müziği yapıp, son duyumuzu da harekete geçirdi…
Geceyi renkli kılan bu üç beyefendiye masalarımızda rakılarımızla eşlik edip, hepimizin sağlığına diyerek kadehlerimizi havaya kaldırdık. Safi’nin mezelerine söz yok, bir gidip tadan bağımlısı oluyor… Bu şık ve nezik mekana mutlaka uğramalısınız diyor, gecenin detaylarını anlatmaya başlıyorum. Lütfen okumaya devam edin.
Aydın Boysan, Mustafa Alabora ve Mehmet Turgut sevenleriyle buluştu!
309060 yeni kuşaklara meyhaneden seslendi…
Üç farklı kuşaktan gelen ve günlük yaşamlarındaki yakın dostluklarıyla tanınan Aydın Boysan, Mustafa Alabora ve Mehmet Turgut’tan oluşan ve efsanesi dilden dile dolaşan “306090” söyleşisi, önceki akşam Safi Meyhane’de düzenlenen “Meyhane Sohbetleri” etkinliği sevenleriyle buluştu. Yoğun ilgiden dolayı rezervasyonu açıldığı gün dolan etkinlikte yaşam, dostluk, meyhaneler, rakı adabı ve İstanbul üzerine keyifli bir sohbet gerçekleştiren üçlü, daha sonra geceye katılanlarla birlikte Safi Meyhane’nin geceye özel hazırladığı menü eşliğinde keyifli bir yemek yediler. Etkinliğin sürprizi ise ünlü perküsyon ustası Orhan Topçuoğlu’nun gecenin sonunda rakı şişeleriyle gerçekleştirdiği müzik performansı oldu.
Mimar, yazar ve rakı erbabı Aydın Boysan, usta oyuncu Mustafa Alabora ve fotoğrafçı Mehmet Turgut’tan oluşan 30-60-90 ekibi, gece boyunda etkinliğe katılanlarla keyifli sohbetler gerçekleştirdi. Kuşaklar arası değerlerin taşınmasının en güzel örneklerinden biri olan “30-90-60” söyleşisi sırasında özellikle Aydın Boysan’a soru sormak için yarışan katılımcılar, söyleşi ardından gerçekleşen yemekte de Mustafa Alabora ve Mehmet Turgut’la bol bol sohbet ettiler.
Mey İçki’nin desteği ile yürütülen Meyhane Modeli Projesi’nin modern konseptte hayata geçirilen ilk örneği olma özelliği taşıyan Safi Meyhane 2012 yılından beri Şişhane’deki mekanında hizmet vermektedir.
Bu güzel gecede bizi ağırlayan Safi Meyhane ailesine, Zarakol İletişim Hizmetleri’ne ve arkadaşım Murat Karakaş’a teşekkürler ☺ Tekrar görüşmek dileğiyle…
